意识，如同沉入深海的潜水员，在无尽的黑暗与失重感中缓缓上浮。

陈安猛地睁开眼，刺眼的白炽灯光让他下意识地眯起了眼睛。

鼻腔里充斥着消毒水与昂贵香水混合的古怪气味，身下是柔软到不真实的顶级床垫。

“这是……哪里？”

他挣扎着坐起身，环顾四周。

这不是他熟悉的医院VIP病房，更不是那辆失控的货车驾驶室。

这是一个装修奢华、极具现代感的酒店套房，落地窗外是魔都璀璨的夜景，东方明珠塔的灯火如梦似幻。

陌生的记忆碎片如潮水般涌入脑海，剧烈的头痛让他闷哼一声。

他叫陈安，没错。

但在这个记忆里，他不再是那个站在华夏厨艺之巅，为各国元首烹饪国宴的御厨传人，而是一个二十出头的音乐学院毕业生，一个靠着一张俊脸在娱乐圈边缘扑腾的小透明。

最离谱的是，他还有一个红透半边天的明星女友——刘一菲。

“穿越了……” 陈安喃喃自语，苦笑着揉了揉太阳穴。

前世的他，为了钻研一道失传的“开水白菜”，连续三天三夜不眠不休，最终在驱车回家的路上精神恍惚，与一辆闯红灯的货车迎面相撞。

没想到，生命的终结，竟是另一段人生的开始。

也好。

上辈子活得太累了。

从记事起，爷爷就逼着他颠勺、识材、背菜谱，人生除了厨房，还是厨房。

他用二十年的光阴，换来了“少年厨神”的美誉和国宴主厨的无上荣耀，但也错过了青春该有的一切。

这个世界的“陈安”，虽然事业不顺，但年轻、健康，还有一个神仙姐姐当女友。

这不就是无数人梦寐以求的“躺平”人生吗？

正当陈安美滋滋地规划着未来抱大腿的咸鱼生活时，手机屏幕亮了一下，是一条刚刚发出的微信消息。

发送对象：一菲。

消息内容：一菲，我们谈谈吧。有些事，我想是时候做个了断了。

陈安的笑容僵在脸上。

这……这是原主发的？

做个了断？

这熟悉的台词，分明是分手前的标准开场白啊！

他迅速翻看起原主的记忆。

原来，这个“陈安”空有一副好皮囊，却敏感又自卑。

女友刘一菲的事业如日中天，而他自己却屡屡碰壁，巨大的落差让他心态失衡，与刘一菲的争吵日益频繁。

就在今天下午，一次剧烈的争吵后，他冲动之下喝了半瓶闷酒，然后就……就没有然后了。

所以，自己这是刚穿越过来，就要面临被分手的窘境？

说好的躺平呢？

大腿要自己跑了！

“不行，这绝对不行！” 陈安一个激灵从床上跳了下来。

就在他心急如焚，不知所措的瞬间，一个清脆悦耳的电子合成音在他脑海中响起。

叮！检测到宿主强烈的情感波动，符合绑定条件……

“神级厨师系统”绑定中……10%…50%…100%！

绑定成功！宿主：陈安。

陈安愣住了，这是……穿越者标配的系统？

新手大礼包已发放，请问宿主是否开启？

“开启！立刻！马上！” 他在心中狂吼。

叮！恭喜宿主获得：

1. 菜谱：《国宴级番茄炒蛋》

2. 菜谱：《国宴级红烧肉》

3. 技能：《初级食材辨认》被动技能：宿主接触食材时，可自动获取其产地、品质、新鲜度等基础信息。

系统的声音落下，两份详细到极致的菜谱和一股关于食材的知识暖流瞬间融入他的脑海。

从番茄的品种选择、鸡蛋的搅打技巧，到油温的精确控制、火候的微妙变化，每一个步骤都如同3D影像般清晰地呈现在他眼前。

这《国宴级番茄炒蛋》的精妙程度，竟比他前世赖以成名的版本还要复杂三分！

陈安的血液，在这一刻重新沸腾起来。

前世，他用厨艺征服了世界之巅的味蕾。

这一世，或许……他可以先用厨艺，征服自己女朋友的胃？

分手？不存在的！

没有什么问题，是一盘完美的番茄炒蛋解决不了的。

如果有，那就再加一盘红烧肉！

......

酒店后厨。

“先生，您好，请问有什么可以帮您？”

酒店的行政总厨是个严谨的德国人，名叫汉斯，他看着眼前这个穿着休闲服、长相帅气的年轻人，眉头微皱。

这里是喜来登酒店的后厨重地，闲人免入。

“你好。” 陈安露出一个温和而自信的笑容，“我想借用一下厨房，做一道菜。”

“借厨房？” 汉斯像是听到了什么天方夜谭，“抱歉，先生，这不符合规定。”

周围的厨师们也投来好奇甚至带着些许嘲弄的目光。

一个毛头小子，跑到五星级酒店的后厨说要借厨房做菜，不是疯了就是来捣乱的。

陈安不慌不忙，他知道，对于一个真正的厨师而言，任何语言都不如实力来得有说服力。

“我知道这很冒昧。”

他的目光扫过厨师们身上洁白的厨师服，眼神里带着一丝他们看不懂的怀念与敬意。

“但我可以向您保证，我不会弄乱任何东西，并且，我愿意用我的作品来支付‘场地费’。如果我的菜不能让您满意，我愿意承担今晚后厨所有的清洁工作。”

汉斯被陈安眼神中的那份从容与自信镇住了。

那不像是年轻人的莽撞，而是一种历经千帆的沉稳。

他犹豫了一下，鬼使神差地说道：“你要做什么菜？”

“番茄炒蛋。” 陈安轻声吐出四个字。

“什么？” 汉斯怀疑自己听错了。

周围的厨师们更是发出一阵压抑不住的低笑声。

番茄炒蛋？

一道连厨房学徒都会做的家常菜，他也好意思拿到喜来登酒店的后厨来献丑？

“是的，番茄炒蛋。” 陈安的语气依旧平静，却带着一种不容置疑的力量，“最简单的菜，往往最考验功力，不是吗？”

这句话像一记重锤，敲在了汉斯的心上。

没错，这正是厨艺界的至理名言。

他盯着陈安的眼睛看了足足十秒，最终缓缓点了点头：“好，我给你十五分钟。食材在那边，自己去挑。”

“谢谢。”

陈安走向食材区。在接触到番茄的一瞬间，《初级食材辨认》技能自动触发。

食材：普罗旺斯有机番茄。品质：优良。新鲜度：95%。特点：果肉饱满，酸甜适中，汁水丰沛。

食材：兰皇可生食鸡蛋。品质：顶级。新鲜度：98%。特点：蛋黄橙红，质地粘稠，腥味极淡，富含卵磷脂。

他心中了然，不愧是顶级酒店，食材的品质无可挑剔。

他挑选了两个大小均匀、色泽红润的番茄，又拿了三枚鸡蛋。

整个过程行云流水，没有丝毫犹豫，仿佛这些食材是他相识多年的老友。

回到灶台前，整个后厨的目光都聚焦在他身上。

只见陈安左手持番茄，右手握着一把中式菜刀，手腕一抖，刀尖在番茄顶部轻轻划了一个十字。

随后，他将番茄放入沸水中略烫几秒，捞出后浸入冰水，双手一搓，薄如蝉翼的番茄皮便被完整地剥离下来。

这一手“十字去皮法”干净利落，让几个年轻厨师的嘲笑声戛然而止。

去皮的番茄被置于案板，陈安的刀动了。

刀光闪烁，只听见一阵“笃笃笃”的轻响，番茄瞬间被切成了大小均匀的滚刀块，每一块都完美地保留了果肉的完整性。

接着是打蛋。

他没有用打蛋器，只是用一双筷子。

三枚鸡蛋磕入碗中，他的手腕以一种奇特的韵律高速搅动起来。

旁人只看到一串残影，碗中的蛋黄与蛋清在短短十几秒内就完美融合，形成了色泽金黄、细腻顺滑的蛋液，表面甚至泛起一层细密的小气泡。

“好快的腕力！” 一位负责面点的师傅低声惊叹。

热锅，倒油。

当油温升至七成热，微微冒起青烟时，陈安毫不犹豫地将蛋液“刺啦”一声倒入锅中。

金黄的蛋液在高温下迅速膨胀、凝固，形成如云朵般蓬松的形态。

他手腕轻晃，炒锅在空中划出一道优美的弧线，鸡蛋在锅中翻滚，受热均匀，嫩滑无比。

在鸡蛋将熟未熟，仍带着一丝流质感的黄金时刻，他迅速将其盛出。

锅不用洗，借着锅里残余的蛋香和油，他放入切好的番茄块。

大火翻炒，番茄的汁水被瞬间激发出来，浓郁的酸甜香气开始在后厨弥漫。

加入一勺糖提鲜，少许盐调味。

没有用番茄酱，没有用任何多余的调料。

当番茄炒至微微起沙，汤汁变得浓稠时，他将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中。

最后一步，也是画龙点睛的一步。

他没有立刻翻炒，而是沿着锅边，淋入了一小勺清水。

“嗤——”

水蒸气在高温下瞬间升腾，带着番茄的酸、鸡蛋的鲜、油脂的香，形成一股复杂而霸道的香气旋风，瞬间席卷了整个后厨！

所有人都下意识地深吸了一口气，喉结不自觉地滚动。

太香了！

这股香味，纯粹、浓烈，却又和谐统一，仿佛有一种魔力，能勾起人心底最深处的食欲。

陈安快速翻炒几下，让每一块蓬松的鸡蛋都均匀地裹上红亮的番茄酱汁，然后猛地一颠勺。

“起锅！”

金黄的炒蛋与鲜红的番茄在白色的瓷盘中交相辉映，宛如一件艺术品。

鸡蛋滑嫩如布丁，番茄酱汁浓稠地挂在上面，散发着诱人的光泽。

一股无法用言语形容的香气，混合着锅气的焦香，直冲天灵盖。

整个后厨，鸦雀无声。

所有人的目光都死死地盯在那盘菜上，眼神里写满了震惊、不解，以及……渴望。

这……这真的是番茄炒蛋？

汉斯总厨走上前，他甚至没用餐具，直接用手指捏起一小块裹着酱汁的鸡蛋，放入口中。

下一秒，他的眼睛瞬间瞪圆了！

滑！嫩！香！

鸡蛋的口感蓬松到了极致，仿佛在舌尖上融化，浓郁的蛋香瞬间爆发。

紧接着，番茄的酸甜滋味涌了上来，那股酸恰到好处，非但不***，反而极大地激发了味蕾的活力，让蛋香变得更加醇厚。

微咸的底味和一丝若有若无的甜，将整个味觉体验推向了***。

最让他震惊的是，这道菜里，他尝到了一种名为“锅气”的玄妙味道！

这是中式烹饪的灵魂，也是他钻研多年却始终无法掌握的精髓！

“Mein Gott我的上帝……” 汉斯失神地看着陈安，眼神里充满了骇然与敬畏，“你……你到底是谁？”

陈安微微一笑，解下临时的围裙，语气平淡却掷地有声。

“一个想为女朋友做顿饭的，厨师。”